بطاطس محمرة بخلطة سرية من أبلة نظيرة
أكلات اقتصادية, بطاطس محمرة, ابلة نظيرة, ابلة نظيرة للطهى العربى
مقدمة
البطاطس المحمرة من أكثر الوجبات التي يعشقها الجميع، ولكن مع خلطة أبلة نظيرة السرية ستحصلين على قرمشة رائعة ونكهة مميزة تجعلها أفضل من المطاعم.
المكونات
- 3 حبات بطاطس متوسطة
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- ½ ملعقة صغيرة ثوم بودر
- ½ ملعقة صغيرة بصل بودر
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- زيت للقلي
طريقة التحضير
1) تحضير البطاطس
قشري البطاطس وقطّعيها أصابع متوسطة الحجم، ثم انقعيها في ماء بارد لمدة 10 دقائق لإزالة النشا الزائد.
2) تحضير الخلطة السرية
اخلطي النشا مع البابريكا والثوم البودر والبصل البودر والملح والفلفل الأسود.
3) تغليف البطاطس
صفّي البطاطس وجففيها جيدًا، ثم ضعيها داخل الخلطة السرية وقلّبي حتى يغطي الخليط كل الأصابع.
4) القلي
سخّني الزيت جيدًا، ثم اقلي البطاطس على نار متوسطة حتى تحصلي على لون ذهبي وقرمشة مذهلة.
5) التقديم
قدّمي البطاطس المقرمشة مع صوص الكاتشب أو المايونيز حسب الرغبة.
خاتمة
البطاطس المحمرة بخلطة أبلة نظيرة السرية وصفة سهلة وسريعة ومناسبة في كل وقت، بطعم رائع وقرمشة لا تقاوم. جربيها الآن ولن تستغني عنها!
بطاطس محمرة, وصفات بطاطس, أكلات اقتصادية, ابلة نظيرة, ابلة نظيرة للطهى العربى
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق