طريق عمل بيكاتا بتلو

طريق عمل بيكاتا بتلو طريق عمل بيكاتا بتلو  المقادير: 1/2 كيلو جرام قطع متساوية من فخذ البتلو  ملعقة كبيرة مقدونس مفريي  بيضتان  1/4 كيلو جبن رومي مبشور  فلفل  ملح  سمن  زيت  ذرة للقلي طريقة الطبخ: تتبل شرائح البتلو بالبهارات والدقيق والملح يخلط...

محشي الكرمب باللحمة المفرومة

محشي الكرمب  باللحمة المفرومة محشي الكرمب  باللحمة المفرومة المقادير: راس ملفوف 4 ملاعق كبيرة صلصة بندورة ماء للطهو / او مرقة لحم اذا موجود واذا مو موجود بينفع بداله 2 مكعب ماجي للحشوة : 2 كوب ارز حبة قصير كيلو لحم مفروم 0.5 كوب زيت 2بصل كبير الحجم ناعم التفريم 2 حزمة بقدونس مفروم بهارات مشكلة...

طريقة عمل كنافه القشطه

طريقة عمل كنافه القشطه  طريقة عمل كنافه القشطه  المقادير: كيلو كنافه علبة  قشطه طازجه زبده شيره طريقة التحضير: اسيح الزبده ثم اضعها على الكنافه بعدما طحنت الكنافه في المطحنه ثم افرد نصف الكنافه في صينيه بايركس واضع عليها القشطه ثم اضع باقي الكنافه وعلى الفرن وحتى تتتحمر ثم اضع عليها...