كشري بيتي اقتصادي جدًا – أسهل وأرخص طريقة لعمل الكشري في البيت
حلويات, ابلة نظيرة, ابلة نظيرة للطهى العربى
ضعِ هنا صورة طبق الكشري
لو بتدوري على أكلة تشبع، اقتصادية، وسهلة في نفس الوقت… يبقى لازم تجربي الكشري البيتي الاقتصادي جدًا! نفس طعم المحلات وبمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت. وصفة اليوم هتوفر عليكي وقت وفلوس، وكمان هتطلع معاكِ بكشري مضبوط 100%.
مكونات الكشري الاقتصادي
ضعِ هنا صورة المكونات
- كوب أرز مصري.
- كوب عدس بجبة مغسول.
- نصف كوب مكرونة صغيرة.
- نصف كوب مكرونة سباجيتي مكسّرة.
- بصلة كبيرة مقطعة جوانح.
- 3 ملاعق زيت.
- ملح + فلفل + كمون.
- 2 كوب ماء ساخن.
مكونات الدقة
- 4 فصوص ثوم مفروم.
- 2 ملعقة خل.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة فلفل.
- ½ كوب ماء.
مكونات الصلصة
- علبة صلصة طماطم.
- 2 فص ثوم مفروم.
- رشة سكر.
- ملح + فلفل + كمون.
طريقة عمل الكشري البيتي الاقتصادي جدًا
ضعِ هنا صور خطوات التحضير
- نسلق العدس: في حلة على النار نحط العدس مع ماء وكمون ونسيبه يغلي لحد ما يبقى نص سوى.
- نسلق المكرونة: اسلقي المكرونة الصغيرة والسباجيتي في مياه وملح وصفيهم.
- نعمل الرز: في حلة سخنة نحط معلقتين زيت، ونضيف الأرز والملح والفلفل والكمون ونقلب. نضيف العدس بعد تصفيته ونكمل التسوية مع بعض.
- تحمير البصل: نحمر البصل في زيت لحد ما يبقى ذهبي ومقرمش.
- تحضير الصلصة: نشوح الثوم في شوية زيت، نضيف الصلصة ورشة سكر وتوابل ونسيبها تتسبك.
- تحضير الدقة: نخلط الثوم مع الخل والملح والكمون والماء.
- تقديم الكشري: نرص المكرونة، ثم الرز والعدس، ثم الصلصة، ثم الدقة، وأخيرًا البصل المقرمش.
نصائح مهمة لنجاح الكشري
- لو عايزة الطعم زي المحلات زودي شوية كمون في كل طبقة.
- ممكن تضيفي شطة حسب الرغبة.
- لو العدس استوى زيادة هيعجن، خليه نص سوى بس.
- البصل لازم يبقى ذهبي مش محروق.
فوائد الكشري
- وجبة اقتصادية جدًا.
- تشبع لفترة طويلة.
- مليان بروتين نباتي من العدس.
- غني بالألياف ويساعد على الهضم.
خاتمة
وبكده يكون الكشري البيتي الاقتصادي جدًا جاهز عندك بأسهل طريقة وأقل تكلفة. قدميه لعيلتك واستمتعي بأكلة مشبعة ولذيذة وهتوفر معاكي بشكل كبير. جربيه وقوليلي رأيك!
حلويات, ابلة نظيرة, ابلة نظيرة للطهى العربى
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق