طريقة عمل السمك البلطى المقلى
التتبيلة السحرية بتاعتى للسمك المقلى
2كيلو سمك
خمس قرون فلفل احمر
خمس فصوص ثوم
مع خل
مع كل التوابل النتى بتحبيها
مع ليمون
واضربيهم فى الخلاط مع بعض
وتبلى بيهم السمك حوالى ساعتين
واقليه وعشان الزيت ما يتحرقشى والسمكة تطلع تلمع بعد ماتدهنيها دقيق ضعيها فى مية بسرعة وروحى حطاها فى الزيت
وعلى فكرة التتبيلة دى انا بعملها لحاجات كتير
يعنى فراخ ,لحمة ......
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق