المقادير
كنافة سليمة غير مقطعة
سمن
موز
شربات او عسل او قطر او شيرة
سمن
موز
شربات او عسل او قطر او شيرة
تقطع الكنافة نصفين ثم تؤخذ خصلة من الكنافة ويلف بها نصف الموزة
وتوضع بصينية مدهونة بالسمن
وترص الكنافة بجانب بعضها حتى ينتهي المقدار
ثم تدهن الكنافة بباقي السمن
وتترك في الهواء لمدة ساعتين ثم تدخل الفرن
وبعد الخروج تسقى بالشراب البارد
وبالهنا و الشفا
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق