ابلة نظيرة , ابلة نظيرة للطهى العربى: طريقة عمل كفتة اللحم والخضار - ابله نظيرة

الجمعة، 2 ديسمبر 2011

طريقة عمل كفتة اللحم والخضار - ابله نظيرة







1- كيلو لحم مفروم 

2- 3 حبات بصل 

3- 2 حبة بطاطا متوسطه 

4- 1 حبة طماطم صغيره 

5- 1 حبة فلفل اخضر 

6- حزمة كزبره 

7- 3 اكواب دقيق 

8- بهار , فلفل اسو د , ليمون اسود , بهارت مشكله , ملح 

9- زيت للقلي 



1- قطعي البصل و الطماطم و البطاطا و الفلفل إلى مكعبات صغيره جداً , افرمي حزمة الكزبره ناعماً . 

2- اخلطي الخضار و اللحم و الطحين و البهارات مع بعضها البعض , دعيها قليلاً في الثلاجة , ثم كوريها و اقليها بالزيت حتى تنضج .

3- ضعيها في طبق التقديم , و قدميها مع الصلصة .




ليست هناك تعليقات :

إرسال تعليق

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...