طريقة عمل عصير البرتقال الطبيعى - أبلة نظيرة

طريقة عمل عصير البرتقال الطبيعى - أبلة نظيرة المقادير :- 1- نصف كيلو برتقال بلدى أو صيفى  2- نصف كوب كبير من الماء (عادى أو بارد حسب الرغبة ) 3- 1 ملعقة كبيرة عسل نحل (يعطى نكهة جميلة وفائدة عظيمة للعصير)  4- ثلث كوب من السكر (أو حسب الرغبة) طريقة التحضير :- 1- يعصر البرتقال...

طريقة عمل عصير الدوم - أبلة نظيرة

طريقة عمل عصير الدوم - أبلة نظيرة طريقة عمل عصير الدوم المكونات :- 1- كوب كبير دوم مجروش 2- كوب كبير سكر 3- 8 كوب كبير ماء الطريقة :-1- ضعى الدوم والسكر في حلة علي نار هادية وقلبيه باستمرار حتي يذوب السكر .2- استمرى في التقليب حتي يذوب السكر ولكن لا يتغير لونه لانه ممكن يكون طعمه...

أفضل طريقة لعمل كبسة الدجاج - أبلة نظيرة

أفضل طريقة لعمل كبسة الدجاج - أبلة نظيرة مقادير الكبسة :- 1- 3 كوب أرز بسمتى 2- 6 ملعقة كبيرة سمن أو زيت 3- 3 حبة كبيرة بصل، شرائح رقيقة 4- 1 كيلو أو أكثر دجاج ، مقطع 8 قطع 5- 3 حبة كبيرة طماطم، مقشرة، بدون بذور، مفرومة. 6- ربع كوب معجون طماطم 7- 2 حبة لومي، مجفف 8- 6-8 فصوص هيل، صحيح 9-...

طريقة عمل عصير التفاح - أبلة نظيرة

طريقة عمل عصير التفاح - أبلة نظيرة المكونات :- 1- كيلو تفاح طازج . 2- 2 إلى 3 أكوب سكر (الكمية حسب الرغبة) 3- 6 كوب مياه الطريقة :- 1- نغسل التفاح ونقشره ونقطعه  2- نضعه فى حلة .  3- نضع عليه كوب سكر ونغطيه بالماء  4- نضع الحلة على النار لمدة 5 دقائق فقط  5-...

فتة اللحم الضاني - أبلة نظيرة

فتة اللحم الضانى - أبلة نظيرة المكونات :-1- نصف كجم أرز، مطبوخ2- ٢ رغيف خبز (شامي أو بلدي) ، مقطع مربعات ٢ سم3- ١ كجم لحم ضاني، بدون عظم، مقطع4- ٣ ملعقة كبيرة خل5- ٥ ملاعق كبيرة سمن6- ١٢ فص ثوم، مفروم7- ٤ ملاعق كبيرة صلصة طماطم طريقة التحضير :- ١- نسلق اللحم لمدة ٣٠ دقيقة.٢- نرفع اللحم من...

محشي الكوسا والباذنجان - أبلة نظيرة

محشي الكوسا والباذنجان - أبلة نظيرة المقادير :- 1- كيلو كوسا 2- كيلو باذنجان 3- نصف كجم لحمة مفرومة 4- كيلو رز منقوع لمدة 3 ساعات 5- 350 جرام رب بندورة 6- فص ثوم مهروس 7- ملعقة صغيرة ملح 8- ملعقة صغيرة فلفل أسود 9- 2 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة 10- 2 كوب ماء ساخن    طريقة...

طريقة عمل الجبنة القريش - أبلة نظيرة

طريقة عمل الجبنة القريش - أبلة نظيرة طريقة عمل الجبنة القريش تمتاز الجبنة القريش بسهولة الصنع وقلة التكلفة ولكثرة فوائدها. فالجبنة القريش غنية بالبروتينات الحيوانية وتحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والفسفوربالإضافة إلى الفيتامينات والأملاح المعدنية وفقيرة في الدهون وتصنع من اللبن الرائب ويصنع بملح...

سلطة الفواكه بالكريم شانتيه - أبلة نظيرة

سلطة الفواكه بالكريم شانتيه - أبلة نظيرة المكونات :- 1- 1 حبة كيوى 2- 1 تفاحة 3- 1 إجاصة 4- 1 كوب عصير ليمون 5- القليل من التوت 6- 1 باكو كريم شانتيه الطريقة :- 1- نقطع الفواكه إلى قطع صغيرة ثم نضعها في طبق التقديم. 2- نصب عصير الليمون على قطع...

ساندويتش اللحم البارد بالخبز الايطالى - أبلة نظيرة

ساندويتش اللحم البارد بالخبز الايطالى - أبلة نظيرة المكونات :- أولا للعجين :- 1- 4 كوب دقيق 2- 1 ملعقة صغيرة ملح 3- 1 ملعقة كبيرة خميرة 4- 2 كوب ماء 5- 1 ونصف ملعقة كبيرة زيت زيتون ثانيا لعمل الساندويتش :- 1- لحوم باردة 2- أوراق خس، 3- شرائح طماطم 4- مستردة (خردل) طريقة...

مربى المشمش - أبلة نظيرة

مربى المشمش - أبلة نظيرة المكونات‏ :- 1- 1‏ كيلو مشمش 2- 1‏ كيلو سكر أبيض ‏ 3- عصير ليمونة طريقة‏ التحضير :- 1- ‏ ينزع النوى من المشمش‏.‏ ‏2- يقطع المشمش بالسكين قطع صغيرة‏.‏ 3- في طبق صيني نضع المشمش في طبقات متبادلة مع السكر 4- نتركه من ‏6‏ : ‏8‏ ساعات حتي يخرج المشمش...

مكرونة على الطريقة المكسيكية - أبلة نظيرة

مكرونة على الطريقة المكسيكية - أبلة نظيرة المقادير :-1- نصف كيلو لحم مفروم ومطبوخ2- كيس مكرونة3- كوب ذرة مطبوخة4- نصف كوب صلصة بيتزا5- كوب فاصوليا حمراء مطبوخة6- نصف كوب جبن مبشور7- ربع ملعقة فلفل أحمر حار8- قرن فلفل أحمر مقطع 9- ملح  10- ملعقة كبيرة بهارات فاهيتا11- زيت الزيتون للقلي طريقة...

طريقة عمل اللبن الزبادى - أبلة نظيرة

طريقة عمل اللبن الزبادى - أبلة نظيرة طريقة عمل الزبادى المقادير :- 1- 1 كيلو لبن حليب 2- كوب زبادى جاهز من أكثر من 24 ساعة الطريقة :- 1- نغلى كيلو الحليب ثم نتركه حتى يصبح دافئا، 2- نضع على كل كيلو حليب حوالي كوب زبادى مع التقليب الجيد، 3- نصب الخليط في أكواب ، 4- نضع الأكواب...

طريقة عمل عصير قمر الدين - أبلة نظيرة

طريقة عمل عصير قمر الدين - أبلة نظيرة المقادير:- 1- لفة قمر الدين مقطع 2- 3 كوب ماء 3- مقدارمن ماء الورد 4- مقدارمن السكر حسب الرغبة التحضير:- 1- ينقع قمر الدين في الماء و يوضع في الثلاجة لليوم التالي. 2- في اليوم التالي يفرك باليد جيدا حتى تختفي القطع في الماء ثم يصفى 3-...

برجر الدجاج الصحي - أبلة نظيرة

برجر الدجاج الصحى - أبلة نظيرة المكونات :- 1- 500 جرام صدور دجاج مخلية 2- 1 بصلة متوسطة 3- 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي 4- نصف ملعقة صغيرة ملح 5- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود 6- رشة جوزة الطيب 7- رشة قرفة ناعمة 8- 1 فص ثوم مهروس ناعم الطريقة :- 1- تنظف صدور الدجاج و تجفف جيدا...

مربى التين - أبلة نظيرة

مربى التين - أبلة نظيرة المكونات :-1- 1 كيلوجرام من التين الطازج2- 1 كيلوجرام من السكر3- 4 الى 5 أكواب من الماء4- ملعقة صغيرة من ملح الحامض5- نصف كوب من حبوب السمسم المحمّص6- 4 عيدان قرفة7- 3 الى 4 قطع من المستكة المطحونة8- 10 أكواب من الماء الكلسية. الطريقة :- 1- يوضع 500غ من الكلس غير المحروق في قدر...

مربى الورد - أبلة نظيرة

مربى الورد - أبلة نظيرة المقادير :- 1- 1 كيلو ورد من عند محل الزهور (مخصوص للمربي ويستخرج منه ماء الورد) 2- 2 ونصف كيلو سكر 3- نصف ملعقة صغيرة من لون الورد  4- نصف ملعقة صغيرة ملح ليمون  التحضير :- 1- تقطف الأوراق ثم تصفى في مصفاة ( لفصل أى حبوب مع الورق)  و تغسل 2-...

مربى الفراولة - أبلة نظيرة

مربى الفراولة - أبلة نظيرة المكونات :- 1- كيلو فرالة مقطع الى أرباع . 2- كيلو سكر . 4- ثلث كوب ماء . 5- ربع كوب عصير ليمون طازج . الطريقة :- 1- تغسل الفراولة وتزال أعناقها وتجفف . 2- ترص في القدر في طبقات متبادلة مع السكر وتترك ساعتين . 3- توضع على نار هادئة مع التقليب حتى يذوب...

المكرونة مع كرات الحبش - أبلة نظيرة

المكرونة مع كرات الحبش - أبلة نظيرة المكونات :-  1- 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون 2- نصف بصلة مفرومة ناعماً 3- 500 غ من لحم الحبش الداكن المفروم 4- نصف كوب من جبنة رومانو الإيطالية المبروشة 5- ربع كوب من البقدونس الطازج المفروم 6- ربع كوب من الكعك المطحون 7- ربع كوب من البندورة المعلّبة...

شربات البرتقال مع الكريمة والعنب - أبلة نظيرة

شربات البرتقال مع الكريمة والعنب - أبلة نظيرة المكونات :- 1- 1 ونصف كوب من كريمة الحلوى المخفوقة 2- نصف كوب من العسل الأبيض 3- 1ونصف كوب من عصير البرتقال الطبيعي (غير محّلى) 4- كوب من العنب الأسود والأحمر التحضير:- 1- نحضر وعاء متوسط الحجم، نضع فيه الكريمة المخفوقة وملعقة كبيرة من العسل...