ابلة نظيرة , ابلة نظيرة للطهى العربى: 12‏/5‏/2013 - 19‏/5‏/2013

الجمعة، 17 مايو 2013

شاورما السمك مع الخضار - ابلة نظيرة

شاورما السمك مع الخضار - ابلة نظيرة المقادير:-1- 1 كيلوغرام سمك فيليه شرائح2- 1 حبة صغيرة بصل مقطع شرائح3- 3 فصّ ثوم مهروس4- 1 حزمة بقدونس5- 1 حزمة كزبرة6- 3 ملعقة كببرة زيت7- 1 ملعقة كبيرة كمّون8- 1 ملعقة صغيرة ملح9- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود10- 1 حبة متوسطة فلفل أخضر شرائح11- 1 حبة متوسطة فلفل...
إقرأ المزيد

سكالوب فيليه السمك مع الباذنجان - ابلة نظيرة

سكالوب فيليه السمك مع الباذنجان - ابلة نظيرة المقادير:1- 150 غراماً من اسكالوب فيليه السمك2- 70  غراماً من الباذنجان ذي الحجم الصغير للغاية3- 100 غرام من الطماطم4- 25 غراماً من زيت الزيتون5- 10 غرامات من أوراق الصعترمقادير صلصة الريحان:1- 20 غراماً من أوراق الريحان2- 10 غرامات من زيت الزيتون3- 5...
إقرأ المزيد

الخميس، 16 مايو 2013

أصابع البقلاوة بالكاجو - ابلة نظيرة

أصابع البقلاوة بالكاجو - ابلة نظيرة المقادير:- 1 باكيت عجينة جلاش (بقلاوة)الحشو:-1- 3 كوب كاجو مطحون 2- 1 كوب سكر ناعم الحبيبات 3- 3 ملعقة كبيرة ماء زهر 4- 3 كب سمن مذاب . للتقديم: قطر (شربات )طريقة التحضير:1- سخّني الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية. وأحضري صينية مستطيلة مقاس 13×9 بوصة. 2- للحشو:...
إقرأ المزيد

أصابع السمك مع البطاطس المقلية - أبلة نظيرة

أصابع السمك مع البطاطس المقلية - أبلة نظيرة المقادير:-1- 200 غرام من السمك الطازج2- بيضة3- 80 غراماً من خبز البقسماط الياباني4- 150 غراماً من البطاطس مقطّعة إلى جوانح ومقليّةطريقة التحضير:- 1- يُقطّع السمك بشكل أصابع. 2- تُغمس في الدقيق، فالبيض، وأخيراً في الكعك المطحون، تُقلى بالزيت لتصبح...
إقرأ المزيد

الأربعاء، 15 مايو 2013

كباب السمك على الطريقه الهنديه - ابلة نظيرة

كباب السمك على الطريقه الهنديه - ابلة نظيرة المقادير :-1- بصلة مقطعة2- ثلثين كوب زبادي3- ملعقة صغيرة زنجبيل طازج4- ملعقة صغيرة ثوم5- ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة6- 2 ملعقة صغيرة بهارات مسالا7- كيلو سمك فيلية مقطع مكعبات سمكها 2 سم8- زبدة سائحة للدهنطريقة التحضير :-  نضع البصل والزبادي والثوم...
إقرأ المزيد

السمك الصياديه على الطريقه اللبنانيه - ابلة نظيرة

السمك الصياديه على الطريقه اللبنانيه - ابلة نظيرة المكونات1-  2.5 كوب أرز بسمتي2-  1 ملعقة سمنة3- 4 ملاعق صنوبر4-  5 أكواب ماء5- 2 كيلو سمك هامور مقطع بحجم متوسط6- 4 جرامات بصل شرائح7-  1 كوب زيت زيتون 8- حبة ليمون شرائح9-  ملعقة صغيرة كركم 10...
إقرأ المزيد

صينية المكرونة بالبشاميل - ابلة نظيرة

صينية المكرونة بالبشاميل - ابلة نظيرة طريقة سبيشل في اعداد صينيه مكرونه بالبشاميل بس بطعم روعه ونكهه مميزة  الطريقة :- 1-  نسلق المكرونه بميه وملح وشويه زيت  2- نقلي بصله مفرومه بزيت ونضيف لها اللحم المفروم و فلفل رومي مقطع مربعات صغار ونرش عليهم ملح وفلفل اسود وشوية بهارات مشكله وبهار...
إقرأ المزيد

الثلاثاء، 14 مايو 2013

فوائد القرفة واستخداماتها العلاجية - ابلة نظيرة

فوائد القرفة واستخداماتها العلاجية  - الاسم النباتى لها (Cinnamum zeylanicum)، شجرة القرفة هى شجرة دائمة الخضرة وهى صغيرة فى الحجم وكثيرة الأغصان. وأوراق القرفة المجففة مع اللحاء الداخلى المجفف تستخدم فى جميع بلدان العالم كتابل حيث لها مذاق حلو ورائحة عطرة. لحاء شجرة القرفة سميك ولونه...
إقرأ المزيد

الاثنين، 13 مايو 2013

فوائد المشمش - ابلة نظيرة

فوائد المشمش  يحتوي المائة غرام من المشمش على املاح معدنية كثيرة خصوصا الفسفور و الحديد و الكالسيوم و البوتاسيوم و فيتامين أ و فيتامين ب و فيتامين سي يوجد في المشمش 13 غرام من السكر -1 غرام بروتين - 30 مليغرام دهون - 20 غرام كالسيوم - 20 مليغرام حديد والياف يساعد المشمش في صنع كريات الدم الحمراء...
إقرأ المزيد

الأحد، 12 مايو 2013

فوائد نبات البقدونس - أبلة نظيرة

فوائد نبات البقدونس نبات له من الفوائد الكثير ونتائجه المبهرة جدا ً ولاهمية الامر احب ان اطرح هذه الفوائد لمن هو بحاجة الى علاج مُجرب وفيه الكثير من الفائدة .  تعتبر منطقة البحر الابيض الموطن الرئيسي للبقدونس ثم انتشرت زراعته في جميع انحاء العالم يبلغ ارتفاعه من 25 الى 30 سم واوراقه صغيرة...
إقرأ المزيد

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...