بسبوسه رمضان - اكلات رمضان - ابلة نظيرة
بسبوسه رمضان - اكلات رمضان - ابلة نظيرة
المقادير:
طريقة التحضير:
بسبوسه رمضان - اكلات رمضان - ابلة نظيرة
المقادير:
- كوب ونصف سميد
- كوبجوز هند
- كوب ونصفلبن بدره محلول
- 2ونص ملعقة شاي باكنج بودر
- 0.25 كوبسمن
- 2بيضه
- طحينه للدهن
- شيره سكر
- فنجان قهوة سكر
طريقة التحضير:
- في إناء نضع السميد وجوز الهند وباكنج بودر والسكر والسمن ونخلطهم باليد جيدا حتى يبتل كل المقادير بالسمنة
- بعد ذلك نضيف البيض والحليب تدريجيا وب مضرب اليد نحرك حتى يتمازج الخليط ندهن صنية الفرم بالطحينه ونضيف الخليط الطحينه تعطي رائحة طيبه
- في درجة حرارة 200 درجه مئوية يسخن الفرن وتخبز البسبوسة الي ان يصير الحواف زهبيه تفتح الشويه وقفل التحت حتي تصير كلها زهبيه
- تخرج من الفرم وتقطع وتسقى بالشيرا ورش جوز هند للتزين وتترك حتى تبرد وتقدم وبالصحه والعافيه
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق