طريقة عمل عصير الدوم - أبلة نظيرة

طريقة عمل عصير الدوم - أبلة نظيرة

طريقة عمل عصير الدوم 

المكونات :-

1- كوب كبير دوم مجروش

2- كوب كبير سكر

3- 8 كوب كبير ماء 

الطريقة :-

1- ضعى الدوم والسكر في حلة علي نار هادية وقلبيه باستمرار حتي يذوب السكر .

2- استمرى في التقليب حتي يذوب السكر ولكن لا يتغير لونه لانه ممكن يكون طعمه محروق ويأثر علي طعم العصير .

3- عندما يذوب السكر ضيفى عليه الماء

4- اتركيه علي النار حتي يغلي

5- عندما يغلى إرفعيه فورا من على النار واتركيه ليبرد 

6- عندما يبرد صفيه وضعيه في دورق أو أكياس للتفريز.

7- عند التقديم ضعيه فى كأس مناسب .

وبألف هنا وشفا