طريقة عمل شوربة البطاطس بالدجاج - أبلة نظيرة

طريقة عمل شوربة البطاطس بالدجاج - أبلة نظيرة

طريقة عمل شوربة البطاطس بالدجاج - أبلة نظيرة


المكونات :-


1- 4 حبات بطاطس مبشوره و مقطعه مكعبات كبيره

2-  ثوم

 3- 2 بصلة مفرومة.

4- كسبره مفرومه

5- 2 جزرة مبشورة

6- 1صدر دجاج

7- علبة ذره صغيره.

8- ملح. 

9- بهارات مطحونه

10- زيت 

11- ماء.
طريقة التحضير :-

1- يحمص البصل مع الزيت

2- ثم يضاف الثوم

3- يوضع البطاطس وصدر الدجاج

4- يقلب قليلا ثم يضاف الماء والملح ويترك على النار حتى ينضج

5- يرفع صدر الدجاج ويخلط الباقي في الخلاط

6- يوضع الخليط في القدرمره أخرى

7- يوضع الجزر على الشوربه ويقطع الدجاج قطع صغيرة ويضاف الى الشوربة

8- تضاف البهارات والذرة والكسبرة ويطبخ لمدة دقيقتين .

9- يقدم فى اطباق التقديم مع الأرز أو الخبز والسلطات .

وبألف هنا وشفا