طريقة عمل شوربة البطاطس بالدجاج - أبلة نظيرة
المكونات :-
1- 4 حبات بطاطس مبشوره و مقطعه مكعبات كبيره
2- ثوم
3- 2 بصلة مفرومة.
4- كسبره مفرومه
5- 2 جزرة مبشورة
6- 1صدر دجاج
7- علبة ذره صغيره.
8- ملح.
9- بهارات مطحونه
10- زيت
2- ثم يضاف الثوم
3- يوضع البطاطس وصدر الدجاج
4- يقلب قليلا ثم يضاف الماء والملح ويترك على النار حتى ينضج
5- يرفع صدر الدجاج ويخلط الباقي في الخلاط
6- يوضع الخليط في القدرمره أخرى
7- يوضع الجزر على الشوربه ويقطع الدجاج قطع صغيرة ويضاف الى الشوربة
8- تضاف البهارات والذرة والكسبرة ويطبخ لمدة دقيقتين .
9- يقدم فى اطباق التقديم مع الأرز أو الخبز والسلطات .
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق