طريقة عمل شوربة الجمبرى - أبلة نظيرة

طريقة عمل شوربة الجمبرى - أبلة نظيرة

طريقة عمل شوربة الجمبرى - أبلة نظيرة

طريقة عمل شوربة الجمبرى - أبلة نظيرة

المقادير:-

1- كوب  ونصف ماء.

2- نصف مكعب ماجي.

3- ملعقة كبيرة زيت ذرة.

4- 3 ملعقة كبيرة نشا الذرة.

5- 3 فصوص ثوم.

6- ربع كيلو جرام جمبرى .

7- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.

8- ملح حسب الرغبة.

الطريقة :-

1- نضع القريدس في قدر على النار ونضيف اليه الفلفل الاسود، نقلبه حتى تجف ماؤه.

2-  نضيف اليه الثوم و الزيت.

3- نخلط النشا مع الماء، نضيفه الى قدر الجمبري، ونقلب الخليط بإستمرار.

4- نضيف مكعب المرق.

5- نترك الشوربة على النار لمدة 10 دقائق ثم نرفعها، 

6- تقدم ساخنة.

وبألف هنا وشفا

شوربة الجمبرى - أبلة نظيرة