ابلة نظيرة , ابلة نظيرة للطهى العربى: طريقة عمل الكبيس الدمياطى بالصور لعلاج النحافة - أبلة نظيرة

الثلاثاء، 3 سبتمبر 2013

طريقة عمل الكبيس الدمياطى بالصور لعلاج النحافة - أبلة نظيرة









المقاديرالمطلوبة :-

1- 1 كيلو جرام بلح .


2- 2 كيلو جرام عسل أسود.

3- ربع كيلو جرام سمن.

4- ربع كيلو جرام فول مقشر.

5- 100 جم سمسم.

6- 100 جم جوز.

7- 40 جم ريحة الكبيس.

طريقة العمل :-

1- ننظف البلح ونقطعه إلى قطع صغيرة.

2- نضع العسل فى إناء .

3- نضع اناء العسل على النار.

4- نقدح السمن .

5- نحمص السمسم والجوز فى السمن .

6- نصفيه ثم نضيف السمسم المتبقى إلى العسل.

7- عندما يبدأ العسل فى الغليان نضيف اليه البلح المقطع .

8- عندما ينضج البلح نضيف رائحة الكبيس إلي المقدار ونتركه حتى يغلى.

9- نرفع الكبيس من على النار ونتركه حتى يبرد.

ليست هناك تعليقات :

إرسال تعليق

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...