الأرز المعمر - أبلة نظيرة

الأرز المعمر - أبلة نظيرة

المقادير :-

1- 2 كوب من الأرز 

2- 2 ونصف كوب حليب

3- رشة سكر

4- رشة ملح

5- قشطة
6- زبدة

التحضير:- 

1- نغسل الأرز جيدا 

2- نضع على الارز رشه ملح

3- نضع رشه سكر ودي مهمه جدا وتعطى طعم روعه

4- نضع معلقتين قشطه 

5- نضع معلقتين زبده

(كل ما زادت كمية الارز نزود القشطه والزبده)

6- بايدنا ندعك كل ده في بعضه لحد ما الارز يتشربه كله

7- نضع الحليب  كل 2 كوب ارز نضع 2 ونص حليب

8- ونضع على الوش شوية قشطه يعني على حسب كمية الارز

9-  ندخله فرن ساخن حرارته عالية

10- عندما يبدأ بالغليان نهدي النار ونتركه إلي ان يحمر الوجه

وبألف هنا وشفا