المقادير :
1- حبة دجاجة كاملة .
2- 1 كوب ونصف أرز مصرى .
البهارات حسب الرغبة (ملح ,فلفل أسود, كمون, قرفه مطحونة) .
خضار حسب الرغبة .
لوز مقلي .
صنوبر مقلي .
زبيب مقلي .
الطريقة :-
- تغسل الدجاجة جيداً ثم تملح .
- يغسل الأرز ويوضع علي النار مع الماء والملح إلي أن يتم السوى
ثم يوضع عليه الفلفل الأسود والكمون والقرفه
ويوضع اللوز والصنوبر والزبيب
- ثم نفتح الدجاجة ونضع داخلها المكونات السابقة ،
وتوضع على الصينية وتدخل الفرن .
والف صحة وعافيه
📢 تابعونا للمزيد من الوصفات
انضموا الي قناتنا "الاكل بيتكلم" وتابعوا صفحتنا علشان تكونوا جزء من العائلة 💛