فطيرة الجبنة السريعة من أبلة نظيرة

معجنات, فطائر, فطيرة الجبنة, أبلة نظيرة, معجنات اقتصادية

مقدمة

فطيرة الجبنة السريعة وصفة رائعة للتحضير في أي وقت، بدون عجن وبدون فرن، ومكوناتها كلها اقتصادية ومتاحة في كل بيت.

المكونات

• 1 كوب دقيق
• 1 بيضة
• نصف كوب لبن
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• رشة ملح
• رشة سكر
• جبنة بيضاء أو مثلثات
• ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير

1) تجهيز الخليط

اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح والسكر، ثم أضيفي البيضة واللبن واخفقي جيدًا حتى تحصلي على خليط مثل خليط الكيك.

2) التسوية

سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وادهنيها بالقليل من الزيت.

3) إضافة الجبنة

اسكبي نصف كمية الخليط، ثم وزعي الجبنة فوقه بالتساوي.

4) إنهاء الفطيرة

اسكبي باقي الخليط، غطي المقلاة، واتركي الفطيرة 7 دقائق حتى تتماسك ثم قلّبيها على الوجه الآخر.

خاتمة

فطيرة الجبنة السريعة من أحلى وأسهل المعجنات الاقتصادية، مناسبة للفطار والعشاء وأكلات آخر الشهر.

معجنات, فطائر, فطيرة الجبنة, أبلة نظيرة, معجنات اقتصادية