عصير الخروب المركز الاقتصادي (ما بيفصلش نهائيًا)

مشروبات، عصائر رمضانية، خروب

مقدمة

عصير الخروب دايمًا مشكلته إنه بيفصل… النهارده عندك وصفة مضبوطة بنسبة 100% تخليه مركز، ناعم، ولونه غامق… وكمان اقتصادي جدًا مقارنة بالجاهز!

المكونات

• 1 كوب بودرة خروب
• 1 كوب سكر
• 4 أكواب ماء
• 1 ملعقة كبيرة نشا (السر اللي بيمنع الفصل)
• رشة فانيليا أو ماء ورد (اختياري)

طريقة التحضير

1) تشويح السكر

نحط السكر على النار ونشوحه لحد ما ياخد لمسة كراميل بسيطة.

2) إضافة الخروب

نضيف بودرة الخروب ونشوحها مع السكر لحد ما الريحة تطلع.

3) إضافة الماء

نضيف الماء ونقلب لحد ما الخليط يبقى ناعم.

4) السر: النشا

نذوب ملعقة النشا في شوية ماء ونضيفها… دي أهم خطوة علشان الخروب ما يفصلش.

5) التصفية والتقديم

نصفيه ونسيبه يبرد… ونقدمه بارد ومركز.

خاتمة

مشروب اقتصادي… مركز… وثابت زي الزجاجات الجاهزة. جربيه مرة وهتعتمديه طول السنة مش بس رمضان!

مشروبات، خروب، عصائر رمضانية، اقتصادي